Casa Bartomeus, més coneguda com la "botiga de la Conxita" de la Plaça Mallorca de Manresa, va ser fundada l'any 1960 per Eudald Gomis i Elena Bartomeus, un matrimoni amb pocs recursos que van saber aixecar el negoci, fins aconseguir un petit comerç, però d'obligat pas per tot amant de la bona fruita. Ara portat per la seva filla Conxita Gomis, sens dubte, Casa Bartomeus ha escrit una pàgina més, a la història de la nostra ciutat. El tracte amb els clients és gairebé familiar, els quals podran triar i remenar al seu gust tots els productes.
A la nostra botiga pots trobar productes de tot tipus, tenim productes d'altres èpoques, i una àmplia varietat de fruites tropicals i de l'època de tot tipus. A la botiga de la Conxita, trobaràs tot el que estàs buscant.
També tenim el servei de repartiment a domicili per tot Manresa, si sou d' aquesta ciutat i voleu demanar algun producte, no dubteu a provar els nostres serveis anant a l'apartat de contactes.
Casa Bartomeus gaudeix de gran experiència, el que li ha fet apostar pel futur, el modernisme i les noves tecnologies, proporcionant a tots els seus clients aquesta pàgina web.
Avui dia, tenim la sort gràcies a les avançades comunicacions, que podem menjar un plat de maduixes per Nadal, i una pinya per la festa major a ple estiu.
Tot i així, hi han tipus de fruites i menjars adients per a cada època de l' any, o que a la gent li ve més de gust menjar. No hem posat verdures ni llegums, ja que pabrots, mongetes, àpits, bledes, pastanagues, porros, patates, cebes i un gran etc., quan s' acaba el seu temps, ens arriba dels grans invernaders d' Almeria, Granada i d' aquí a Catalunya.
No podem tampoc deixar de parlar dels bolets, un plat típic del nostra pais, que arriben junt amb la tardor, quan els boscos s' omplen de fulles i de boletaires, rovellons i llanegues, les dues varietats més conegudes, també moixernons, cama-grocs, fredulics, becs de perdiu i pinetells.
Gener i Febrer: Podem menjar platans de Canàries, gràcies a les bones temperatures que es viuen allà, són aliments amb Calci, Potassi i Magnessi. També és bona època per els cítrics, com llimones, taronges i clementines, tots ells amb elevat contingut de vitamina C.
Març: La Clementina comença a decaure, i comença l'època forta de la taronja, amb la varietat Navelate, o dita carinyosament "Bambo". També comença a arribar el Fresó als nostres mercats.
Abril:Continuem amb la Taronja, la Llimona i el Fresó, i arriba timidament el Nespre.
Maig: Desapareix la nostra Taronja més bona de les valls de Gandía i arriba la Valencia-Late, la qual collida i conservada en càmares serà la Taronja que menjarem tot l'estiu fins que arribin els primers freds, on tornarem a gaudir de les taronges de la millor zona d'Espanya, Gandía, ideal pels amants de les llimones, ja que és molt àcida, amb un gran contingut de vitamina C, molt bona per lluitar amb grips i refredats.
Juny: Arriba el "Rei" de la fruita d'estiu, el pressec, el primer, el de St. Joan, tou i amb molt suc, blanc i roig. Hi ha una gran varietat de pressecs, unes 20 o 30 classes aproximadament. Síndries amb llavor i sense, que ens arriven d'Almeria, València i Murcia. Albercocs, de varietats de Todeo, Monique i Galta Roja. Prunes de moltes varietats, com blanca, roja o claudia. També ens arriven les Nactarines, una barreja dolça de pruna i pressec, que ja tothom coneix.
Juliol: Un mes privilegiat pel que fa a la fruita, on gairebé trobem de tot. El Fresó comença a desapareixer i deixa pas als primers grans de raïm.
Agost: El pressec d'aigua es despedeix i arriba el pressec groc de Lleida i Aragó, melons, síndries i comencen les primeres peres, pomes i raïm, el qual el podem trobar blanc de teulada, negre o rosat.
Septembre: El pressec ja es va despedint, al igual que els melons i les síndries, el raïm però, és el mes en que n' hi ha més. També trobem les primeres magranes i caquis.
Octubre:Les primeres taronges, acabades de collir.
Novembre:Arriba Tots Sants i també les castanyes i moniatos, i a finals de mes, les mandarines i les grans quantitats de taronges.
Desembre:Continuem amb les varietats de raïm, ja que el farèm durar fins el 31 de Desembre, per cel·lebrar el Cap d' Any.
Casa Bartomeus: Plaça Mallorca, 3, 08240, Manresa
Tel: 93-8730959 (Conxita)
correu botiga:Casa Bartomeus
correu conxita:Conxita
e-mail tècnic:Josep Heras
Hi ha gran varietat de receptes de cuina on es poden utilitzar fruites, verdures i bolets, amb combinació amb d' altres productes com carn. Aquests són algunes de les millors i més típiques receptes del nostre pais. Totes les receptes estàn calculades per quatre persones.
Botifarra amb mongetes i rovellons